希望大家會喜歡土豆麻細心的介紹~~
連絡土豆麻:irene980614@yahoo.com.tw
豆豆龍 2012/4/7 4:46
土豆 2009/6/14 9:57
體重3620 身高52
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土豆妹的金瓜炒米粉
- 文章分類: 認真當個好媽咪
- 9/21/2010
這次副食品做金瓜炒米粉給土豆妹吃
其實土豆妹我記得在她9-11個月之間我就常做金瓜炒米粉
不過因為還小所以米粉剪短短的 金瓜也切細細的
現在大啦~~可以正常吃囉
這盤子買的真好~~
食材準備:
1. 蝦米~~泡冷水一下
通常土豆妹是不會吃啦~~所以我只是爆香用的
不過也可以減的細細的連同給孩子一起吃進去
2. 米粉~~煮開水後加鹽和一點油後~~把米粉放進去
煮的幾分鐘(我都亂憑感覺~大概3分鐘八)
放在碗裡然後加蓋悶一下(等涼了再用剪刀剪短短一點)
3.豬絞肉~~因為冷凍所以我用水泡一下去冰
我都會先買ㄧ點然後冷凍起來放
可以去39元商品買夾鏈袋(便宜便宜)
然後把肉放進去攤平
用筷子畫好等分
之後要煮只要拔ㄧ小塊就好啦
4. 主角主角~~金瓜~~切塊狀
因為土豆妹很愛吃大隻的不喜歡吃小隻的所以土豆媽咪切比較大
開始煮啦~~~
1. 小許油加肉下去炒
炒到肉變白就可以了
2.加入金瓜下去炒至湯水變黃黃色一點
3.我會加點蝦米的泡水這樣才不會太乾
4.變成這樣讓它煮一下
5. 加入蝦米然後可以加蓋悶一下囉
6. 之後加入煮米粉的水和剩下蝦米水
7. 加入醬油調味(我都加日式醬油比較不鹹啦)
8.加入米粉
9. 然後拌炒一下讓它煮入味一下
10.成品出爐啦
土豆妹在吃金瓜喔
很愛拿大條的金瓜吃
其實加鹹一點就變成大人吃的口味了
大人可以自己做看看喔
我之前去玩具反斗城買這件是人家畫畫在穿的防水防髒的
不過因為是長袖所以土豆妹穿不方便
之後我就把它用在她坐餐椅吃飯時
把她鋪在她的下半身
這樣東西掉再第一防線(圍兜兜)如還有漏洞之後還可以有第二防線
可以接~~有沒有很節省的主婦阿
其他參考資料:{副食品第一波與第二波}