土豆家族親子甜蜜烘培~~鬆餅甜甜圈

 

之前買本做鬆餅小點心的書

先開工的是土豆拔

家庭主婦的我就默默的偷懶至今

最近突然興起問土豆要不要一起做甜甜圈??

土豆的表達方式是好ㄨ~~~然後就會ㄧ直把手劃圈圈的表示甜甜圈

 

 

 

東西準備材料如上

來簡單介紹一下好了::

蛋 x  1顆 (之後做了第二次覺得半顆就好)

鬆餅粉 x　200g (我覺得要看黏稠度來衡量喔)

牛奶 x  1 匙 (ㄧ點就好不然會太濕潤)

做蛋糕器具(39元商品購入)

 

 

好啦～小廚師準備好囉

 

 

這是39元商品購入的秤重器

真的是便宜商品的好去處喔

買進來後就覺得自己可以很成功的做好蛋糕似的

 

 

首先先把鬆餅粉大概的倒入模器裡 (感謝小幫手土豆)

 

 

後再另ㄧ個容器裡放入一顆蛋

PS做了第二次後覺得還是半顆就好~~量少剛好吃

 

土豆開始欺負蛋黃

 

在加入牛奶(ㄧ點就好不然會太濕潤)

開始攪拌

本只買大人的攪拌器

後做第二次之前又跑去買小隻的攪拌器給小土豆

 

土豆玩得很開心喔

第二次做時土豆就有小攪拌器幫忙攪拌囉

 

 

 

加入鬆餅粉

這時就要改用刮刀囉

 

攪拌並適時加入鬆餅粉來攪拌至很乾乾的感覺

 

桌面上鋪好保鮮膜

不黏稠的麵粉團放置桌面上

 

土豆妹也有小團麵粉

 

 

家裡沒有桿麵棍

我們用的是什麼呢~~大家猜猜

哈哈~~是拔拔之前去文化中心撿回來的乾掉的樹枝啦

 

滾滾滾

 

不用滾的太薄  要有點後度才可以變成甜甜圈喔

 

 

這是第一次桿的太薄

 

第二次就有點厚度

 

然後切成條狀

 

 

兩頭黏在一起就成圈圈狀

 

土豆麻還發揮黏兔子形狀

 

還有年長頸鹿版本的

土豆愛死了喔

 

 

我們家前陣子土豆拔購入炸油鍋

但土豆麻發現裡頭油要清理

所以只好使用小鍋下去炸

在等待油熱

 

給我等到沒耐性

這傢伙.....

土豆:麻麻人家想吃

土豆麻:要忍耐

 

小鍋炸缺點是無法控制油溫

鬆餅很容易表面焦掉

所以大概炸一下下就快翻面

長頸鹿下鍋炸啦

 

成品一~~哈哈 黑鴉鴉的

還是可以ㄔㄛ  是沒有焦掉的

 

看土豆吃得很開心

吃掉長頸鹿

滿嘴鼓鼓的

 

 

很老爺的吃法

 

好吃嗎??寶貝

 

好ㄔㄛ~~~

 

 

 

 

 

第二次挑戰

第二次做時就加入壓模器具

有星星和愛心還有熊熊

土豆妹邊壓還會很高興的說熊熊

麻麻加碼～海綿寶寶~~大家看懂嗎??哈

 

 

在等熱油同時土豆妹趴在那很期待下去炸呢

第二次做時就使用炸油鍋了

所以要等油熱需要點小時間

 

 

 

下油鍋炸囉

有炸油鍋真好~~控溫剛好又方便瀝油

 

還有個小監控在觀看

不過要注意喔

要機會教育小朋友要注意安全

土豆妹這點倒是很棒很聽話的小孩呢...

 

第二次還是ㄧ樣顏色太深 

哈哈 ～~  好好笑~~  不過鬆餅的香氣還是很吸引小孩子喔

很方便的小作法

大家試試看八