茶家鬆餅粉~~土豆版馬卡龍

今天豆家亂做烘培要做啥

土豆選了馬卡龍

我看了看一眼

這根本是要搞死我這老媽子的嘛~~

我們家光這種(給絲)有的沒有的真的粉多

我每次去39元商品就一定去看有啥新貨可補進我家  哈哈

材料如下:

鬆餅粉100G

蛋白1個

砂糖50G

巧克力醬 

 首先先把烤箱預熱160度

我每次每次都會忘記

一個蛋白放入容器用打蛋器攪散在加入砂糖混合均勻打發至澎鬆狀就好啦

PS這打蛋器是去IKEA買的  也是粉便宜  這是土豆拔買回來泡咖啡用的

重點是我這陣子去39元商品看到她們也有ㄝ   

砂糖適量   自己做的點心其實糖可以自己控制  所以可以不用太甜也是很好的選擇阿

因為土豆不能用所以她用手幫助我  哈哈

等我長大我就可以幫忙了拉

  最後讓土豆(啦啦ㄝ)

是不是要打到不用滴下來阿  我也不懂  反正我就打到這樣就放棄  

累死我的手

(這鬆餅粉久聞很久了 聽說是非常好的 沒有含鋁內)

剛好朋友有要買分我一包

鬆餅粉要挖出來(廢話)

秤出100G

這秤也是39元買的

第一又不是專業的不用花大錢去買貴的拉  39元商品小小的孩子玩的也很開心阿

攪拌攪拌

土豆有自己的小攪拌棒ㄛ

 攪拌到無粉粒狀態就可以啦

39元商品購入很久了一直沒拿出來用  這次用才知道她粉好用內

 來囉  蓄勢待發

哇嗚~~好專業感覺ㄛ   哈哈

注意喔  鬆餅粉會膨脹所以一定要留空格別太近

做個外皮顏色變化八

加入可可粉

耶~~~

進烤箱160度考10分鐘冷卻ㄛ

 出爐~~~等會來說好笑的

再來中間餡料沾醬

阿因為我糊塗把我們家剛買的巧克力醬那去丟(我就一直以為它放很久嘛)

所以我只好動頭腦想辦法

於是我就拿了煉奶+可可粉

有像有像巧克力醬阿 ~~~　

黏起來囉

有像馬卡龍嗎　

哈哈　　好可愛的

這小小的小孩子最愛了　一嘴一個

土豆真的塞很多　

這真的太可愛了（自誇）

來說好笑的八

因為我一直想說在烤久一點在烤久一點（人家食譜明明就寫１０分鐘　自己在（給熬）

結果出爐外皮是硬的　　變餅乾啦　哈哈哈

第二次進去的就乖乖烤１０分鐘就軟軟一點　　哈哈哈　　

所以我稱這個為台版馬卡龍　　　ㄛ耶

～～～請開動～～～

我小時候阿　會把漫畫的點心食譜記在小筆記本裡頭

一直很喜歡烘培

結果現在當媽媽了可以和女兒一起做真的很幸福內

雖然不專業但真的和女兒一起玩這感覺真的好棒

接下來看豆豆龍會不會和我們一起當豆家傅培梅囉